Deco - Torta de la semana





3 Ideas de tortas con corazones y pajaritos para San Valentín

Fantásticas tortas para regalar en el día de San Valentín o día de los enamorados, por eso llevan muchos corazones todos los regalos para dicho día.

3 Tortas de San Valentín

1ra Idea:
Una torta redonda forrada en fondant blanco, con grandes corazones en color rojo en todo alrededor de la torta, con uno más grande en la parte superior.


2da Idea:
Una torta redonda cubierta con fondant rosado , con un corazón de pimpollos de rosas rojas, como si fuera un nidito y dentro una pareja de pajaritos berds, además decorado con corazoncitos rojos, rosados con moños blancos. Muy romántica.


3er Idea:
Una torta redonda cubierta con fondant blanco, con corazoncitos blancos y un gran moño abierto con lazos en color verde manzana y como adorno principal un ramillete de corazones rojos. En la base de la bandeja de tortas, se pueden poner con crema las iniciales de los enamorados.


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by fotos 1.- Wilton Cake Decorating/ 2.-CakeAcademy/3.-Suspiros Cakes Atelier de Tortas /
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Cupcakes con corazones rojos para San Valentín

Llegó el día de San Valentín, el día de los enamorados, 14 de febrero.

Cada uno de los enamorados o enamoradas tienen que hacerle un hermoso regalo a su amada o amado.

Que tipo de regalos pueden ser, muchos pero que tengan que ver con el amor, ositos de peluches, tarjetas, almohadones de corazones y porque no, una torta de corazón o cupcakes de corazones y flores.


Los pueden rellenar de frutas rojas como cerezas o frutillas que quedan muy bien, la crema decorativa roja y como los especiales para la ocación, los corazoncitos rojos y flores rosadas.


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by Cakes Haute Couture - Patricia Arribálzaga
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Mini tutorial de cómo decorar cupcakes con dos colores a la vez

Fantástica técnica para decorar cupcakes con dos colores, en éste caso violeta y turqueza.

 En el video publicado por Justa a Taste (face), les dejo un minitutorial para ver como lo hacen, con dos mangas de repostería, un pico para decorar y crema de mantequilla y azúcar o buttercream de dos colores distintos.

Primero se separa en dos bols la crema y se pone colorante comestible o de repostería y se mezcla bien cada uno.

Luego tomando una manga se pone el primer color y tomando la segunda manga, se pone el otro color, pero ambas mangas se ajustan en un solo pico grande con forma para decorar el cupcake.

Tomando el cupcake, apoyan las mangas y dan unas vueltas de crema y quedan combinadas.

Fácil y rápido!!!





Video de Técnica para decorar cupcakes combinados de colores




by Just a Taste(face)
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Cupcakes novedosos con diseños navideños

Cupcakes temáticos navideños, la base es igual a cualquier cupcakes, del sabor que prefieran vainilla o chocolate, pero la parte superior, lleva decoración con motivos navideños.

Algunas ideas para realizar éstos cupcakes novedosos, ésta vez no con manga, con un poco de diseño con crema, sino que son más elaborados como las casitas con puertas de caramelos rayados navideños, bolas navideñas artesanales, y cupcakes que simulan ser pequeños pan dulces glaseados, con papá noel, el ciervo de papá noel y muñecos de nieve navideños, realizados con pasta de goma o alguna otra masa que permita hacer figuras.





by foto 1.-Love e Sugar Kisses/ 2.-FancieBuns /3.-My Cake Design

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