La preferida de la semana



Cakepops y chessecakes decorados para Pascuas

Especiales para Pascuas, ideales para decorar mesas dulces, cakepops y chessecakes temáticos.
Se tratan de diseños de cakepops y chessecakes con niditos que llevan dentro pequeños huevitos de pascuas de colores.
Los primeros tienen un palillo blanco para sostenerlos, y quedan unos cakepops de chocolate negro con esos diminutos niditos muy delicados.
Los segundos como base están los chessecakes, como sabrán son pequeñas tartas de queso y arriba como adorno niditos y sus huevitos de colores.

by Bakerella / CJ Sweet Treats




Leer más...

Divinos huevos de Pascuas colgantes en corazón de chocolate

Siempre me sorprendo con la creatividad de los maestros artesanos en repostería, en éste caso en el manejo del chocolate.
Diseñar o hacer huevos de pascua, ahora es más fácil con los moldes, paso a paso, desmoldante, etc, por ello los reposteros apuestan a más, diseños exclusivos que pueden comprarles, directamente, a sus creadores.
Divinos éstos huevos de Pascua, decorados y armados en forma artesanal.
Su diseño es original, y muy decorativo, con la forma de corazón, formado por ramitas de chocolate, hueco con espacio para un huevo de pascua colgante.
El huevo es color celeste pastel y tiene florcitas con relieve de azúcar rosadas y blancas.
Muy delicado, ideal para realizar un regalo.

by sugarush cakes - claire







Leer más...

Tortas temáticas para Pascuas con conejos y huevitos de colores

Tortas especiales, para fechas especiales, como lo es la celebración de Pascuas.
Además de los tradicionales huevos de chocolate, también se realizan tortas temáticas, que pueden tener los elementos o figuras característicos para Pascuas, como conejitos, huevitos de colores, niditos, etc, bueno hoy las tortas son con conejos blancos y muy simpáticos.
La primera torta es redonda, formando el cuerpo del conejo y otra más pequeña formando la cabeza, que lleva una hermosa y grandes orejas rosadas, decorado con hilos de pasto y huevitos de colores.
La segunda torta, es bien creativa, con la forma de una zanahoria, que es la comida tradicional del conejo, pero ésta vez con forma de auto con ruedas y todo comestible, llevando dos pequeños conejitos blancos.
Completan la decoración hilos de pasto verde (comestible) y huevitos de colores.

by Sweet Bunny Cake / MyCakeSchool





Leer más...

Receta: Chessecake o tarta de queso con sabor a limón sin horno

El chessecake, es una tarta realizada con queso crema, algunas recetas son para hornear y otras como las que les traigo hoy, son sin horno.
Mucho más fácil, con los ingredientes correctos, paso a paso y obtendrán un chessecake sabor a limón, sin horno.



Receta: Chessecake o Tarta de queso crema de limón sin horno

Ingredientes:

queso crema 200 grs.
mantequilla 50 grs.
leche condensada 400 grs.
galletas tipo digestive 150 grs. (o las llamadas Marías)
limones, el zumo de 2
frutos frescos o mermeladas optativo


Procedimiento:

Primero con un práctico electrodoméstico un, dos, tres, esos que trituran en 3 segundos, o con un mortero a mano, tomar las galletas y las hacen migas.
Luego derretir la mantequilla y la mezclar con las galletas.
Dicha mezcla volcarla en un molde para pasteles desmontable o pequeños moldecitos desmontables, aplastar bien, en el fondo con una cuchara. Reservar.

Tomar un bols y poner el queso crema, la leche condensada, y batir hasta conseguir una masa sin grumos, añadir el zumo de los limones y seguir batiendo. Reservar.

Volver al molde o a los pequeños moldecitos con las galletas en el fondo, previamente preparado y volcar la masa de queso crema, emparejando bien.

Llevar a la heladera por una hora.

Si desean decorar el chessecake, una vez desmoldado, se pueden utilizar frutos rojos, mermeladas frutales o rodajas finas de limón.








by directoalpaladar.com
Leer más...

Diseños de cupcakes con adornos y muñecos de nieve navideños

Fantásticas ideas para realizar cupcakes navideños, con la base de cupcakes clásicos, decorarlos según el tema de Navidad, con diseños de bolas navideñas, que por cierto quedan muy reales, si se tiene dedicación en la decoración de las mismas, además otros adornos como el caramelo navideño, gorros navideños, muñecos de nieve, botas navideñas, arbolitos navideños, paquetes de regalos y corazones.
Colores clásicos navideños rojo, verde, y blanco, pero en las bolas navideñas también se pueden hacer de otros colores.

Foto 1-2- McGreevy Cakes /3-4- internet vs. /5- Sweet HeArt - Livia Pauselli.







Leer más...